Laboratori del gusto e di moda alla scuola professionale di Aslago
Laboratori del gusto (e della moda) alla scuola professionale di Aslago. In tre giornate, il 12, 19 e 25 maggio chi sa darsi da fare con ago e filo potrà imparare tecniche nuove per rivisitare il proprio guardaroba nell’ambito del corso, bilingue, “Pimp your clothes”. Assieme a Petra Dorigoni si apprenderà tecniche di tintura dei capi, tecniche di applicazione di borchie o nastri. Per partecipare (numero massimo di 8 partecipanti) è necessario iscriversi entro il 19 aprile.
Si parla invece di cibo all’interno dei “Laboratori del gusto” che consentono ai partecipanti di scoprire la varietà dei sapori e di migliorare le proprie capacità percettive. Ce ne sarà uno sul “formaggio di capra” il 2 maggio e uno sulla “carne biologica” di manzo, vitello e maiale, il 30 maggio. Sempre attinenti la cucina, sono in programma un corso sull’impiego del vapore quale tecnica culinaria, il 21 aprile, e uno sull’uso del mixer, del macinino per cereali e della macchina per fare la pasta, il 12 maggio.
Per informazioni e iscrizioni:
Scuola professionale per l’economia domestica e agroalimentare Aslago – Piazza Angela Nikoletti 14, Bolzano
Lunedì – Venerdì dalle ore 8.00 alle 12.00
tel. 0471 440 990; fax 0471 440 988,
e-mail mailto:Fs.haslach@schule.suedtirol.it
http://www.fachschule-haslach.it/it
