Il sidro “Alpl” di VOG si è aggiudicato il Gold Award alla Cider World 2023

Economia. Il sidro “Alpl” dell’organizzazione di produttori VOG Products ha vinto il Gold Award ai Cider World Awards nella categoria “sparkling”.  Una volta all’anno, il mondo del sidro si riunisce a Francoforte per la principale fiera del mondo, la Cider World. Quest’anno, VOG Products era presente per la prima volta con il suo sidro Alpl che ha ottenuto un punteggio di 112 su 120 punti.  La produzione si basa sul metodo Charmat, ovvero la fermentazione avviene in recipienti a pressione. Il prodotto ha un perlage naturale senza aggiunta di CO2. La gradazione alcolica è dell’8%. Alpl è prodotto con puro succo di mela, con mele provenienti dalle cooperative associate a VOG Products.