Interpoma, la fiera della mela alla decima edizione

Dal 24 al 26 novembre Fiera Bolzano è completamente all’insegna delle mele dell’Alto Adige: i visitatori della decima edizione di Interpoma troveranno tutte le informazioni possibili su coltivazione, stoccaggio e commercializzazione di questo prodotto di punta dell’export altoatesino. La fiera di settore Interpoma, la cui prima edizione risale al 1998, si tiene ogni due anni e rappresenta ormai una delle più importanti manifestazioni legate al mondo della mela. Per la decima edizione di quest’anno si attendono visitatori provenienti da più di settanta nazioni. L’apertura ufficiale ha luogo il primo giorno della fiera, alle ore 13, presso lo stand del Consorzio Mela Alto Adige, quest’anno organizzato per la prima volta da IDM Alto Adige.

A Interpoma i visitatori incontrano esperti da tutto il mondo che spiegano tutto ciò che è importante conoscere sul frutto della mela. Si ha anche la possibilità di scoprire nuove varietà di mela, grazie alla partecipazione di autorevoli centri di ricerca, quali Laimburg e San Michele all’Adige. Anche quest’anno c’è grande attesa per il congresso internazionale “La mela nel mondo”, che si svolgerà durante la mattinata delle tre giornate di fiera. In questo contesto gli esperti del settore presenteranno al pubblico i temi più attuali inerenti alla coltivazione e alla commercializzazione della mela nel mondo.

Anche durante questa decima edizione, Interpoma propone visite guidate alle vicine zone di coltivazione della mela, per presentare agli addetti stranieri di questo settore le tecniche di produzione e di stoccaggio delle mele in Alto Adige. Inoltre, per la prima volta, nelle tre giornate di fiera verrà coinvolta anche la città di Bolzano: sono previsti infatti diversi eventi nel centro città per suscitare l’interesse anche del pubblico locale verso questo prodotto simbolo dell’Alto Adige. “Interpoma rappresenta il palcoscenico ideale per presentare agli altoatesini e agli interessati di tutto il mondo la qualità delle nostre mele”, spiega Georg Kössler, Presidente del Consorzio Mela Alto Adige. “La mela è molto importante per la nostra provincia. È il prodotto modello della regione ed è un motore decisivo per l’economia.” I numeri parlano da soli: con una raccolta annua di 950.000 tonnellate, l’Alto Adige è tra i maggiori esportatori europei di mele. Anche per quanto concerne il know-how e gli standard tecnologici di produzione e di commercializzazione, la provincia compete per i primi posti al mondo.

Anche Thomas Mur, direttore di Fiera Bolzano, è entusiasta del successo di Interpoma: “Questa fiera specialistica si è evoluta nel corso degli ultimi anni fino a diventare una delle più importanti manifestazioni di settore al mondo e per Fiera Bolzano oggi rappresenta un vero fiore all’occhiello.” Tutto ciò spiega anche l’ampliamento dell’evento: oltre ai 25.000 metri quadrati di superficie espositiva, quest’anno, in occasione del decimo anniversario, vengono utilizzati per la prima volta anche spazi pubblici di Bolzano per dare alla fiera maggior visibilità.